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大連到廣東旅游

大連到廣東旅游指南 Travel Guide 簡(jiǎn)介旅游季美食購(gòu)物

廣州地處中國(guó)大陸南部,廣東省中部,珠江三角洲北緣。瀕臨南海,背靠白云山,珠江穿市而過(guò) 。

廣州既是中國(guó)也是世界名城,又是一座古城,有2800多年的文明歷史,因歷史上有五羊仙子降臨獻(xiàn)稻穗的故事,廣州又稱(chēng)為“羊城”和“穗城”,簡(jiǎn)稱(chēng)“穗”;廣州一年四季如春、繁花似錦,除夕迎春花市聞名海內(nèi)外,故又有“花城”的美譽(yù)。1982年,廣州被國(guó)務(wù)院選定為全國(guó)首批歷史文化名城之一,是我國(guó)重點(diǎn)旅游城市。

1999年1月,廣州被評(píng)為優(yōu)秀旅游城市。 廣州別名羊城,簡(jiǎn)稱(chēng)穗,廣東省省會(huì)。是華南政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科技和交通中心,我國(guó)著名的沿海開(kāi)放城市和國(guó)家綜合改革試驗(yàn)區(qū)。轄越秀、東山、海珠、荔灣、天河、白云、黃埔、芳村8區(qū)和花縣、從化、增城、番禺4縣。氣候溫和,雨量充沛,四季常青,風(fēng)光旖旎,素有“花城”的美譽(yù)。 廣州古稱(chēng)“楚庭”,據(jù)史書(shū)記載,早在公元前9世紀(jì)的周朝,生活在這里的“百越之族”就和長(zhǎng)江中游的楚國(guó)人來(lái)往甚密,當(dāng)?shù)厝艘?ldquo;楚庭”來(lái)紀(jì)念這種友誼,這是廣州最早的名字。

廣州是一座歷史文化名城。相傳在遠(yuǎn)古時(shí)候,曾有五位仙人,身穿五色彩服、騎著嘴銜稻穗的五色仙羊降臨此地,把稻穗贈(zèng)給百姓,祝愿這里永無(wú)饑荒。從此,廣州便有“羊城”、“穗城”的美稱(chēng),“五羊”也成為廣州的象征。據(jù)史籍記載,早在公元前214年, 這里便修筑了城垣,建城至今已有二千二百一十年的歷史,留下了許多文化古跡,生動(dòng)地反映了廣州在各個(gè)歷史階段的發(fā)展。

廣州的城垣建造始于秦代。當(dāng)時(shí)南??さ慕y(tǒng)治者任囂率軍平定了百粵,就在這里筑建城池,取名 “任囂城”。后任囂城的名字改為番禺城,位于今日的邊倉(cāng)街附近。其后趙佗建立了南越國(guó),再次擴(kuò)建了番禺城。三國(guó)時(shí)期的吳國(guó),劃交州東部為廣州,番禺遂為廣州所管轄,自此,廣州之名正式出現(xiàn)了。廣州有悠久的歷史,又是海上絲綢之路的起點(diǎn),因而留下眾多的古跡。主要有鎮(zhèn)海樓、五仙觀、南越王墓、陳家祠、六榕寺、光孝寺、懷圣寺、石室等。

廣州在近代史上聲名顯赫,中山紀(jì)念堂、黃花崗、烈士陵園、魯迅紀(jì)念館、農(nóng)民運(yùn)動(dòng)講習(xí)所、三元里抗英遺址、黃埔軍校舊址 等是廣州近代史的見(jiàn)證。這些歷史景觀與白云游覽區(qū)、越秀公園、流花公園、麓湖、華南植物園、東方樂(lè)園、南湖樂(lè)園、世界大觀等構(gòu)成了廣州市區(qū)豐富多彩的景觀群。廣州又是一座英雄城市,近代和現(xiàn)代轟轟烈烈的中國(guó)革命風(fēng)云,同樣在此留下輝煌的過(guò)去。英雄的史跡,令人緬懷追思,肅然起敬。同時(shí),廣州還是古代“海上絲綢之路”的起點(diǎn),現(xiàn)在我國(guó)對(duì)外開(kāi)放的沿海重要港口城市,為促進(jìn)對(duì)外經(jīng)濟(jì)文化交流和友好往來(lái)發(fā)揮了重要的作用,呈現(xiàn)出千古不衰的繁榮、興旺、美好的景象。

廣州是廣東省省會(huì),廣東省政治、經(jīng)濟(jì)、科技、教育和文化中心。廣州地處廣東省東南部,珠江三角洲北緣,瀕臨南海,毗鄰香港和澳門(mén),是華南地區(qū)的交通通訊樞紐和貿(mào)易口岸,是中國(guó)的“南大門(mén)”。 廣州地勢(shì)東北高,西南低,北和東北部是山區(qū),中部是丘陵和臺(tái)地,南部是珠江三角洲沖積平原。廣州屬亞熱帶季風(fēng)氣候,夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,雨量充沛,四季常春。

最佳旅游時(shí)間:10至12月是旅游的最佳季節(jié)。

亞熱帶季風(fēng)氣候:春季(3月至5月中旬);溫度和濕度上升,宜著薄外套或毛衣,平均間諜23℃,濕度82%。夏季(5月至9月中旬);溫度高達(dá)33℃,濕度升至90%,宜攜帶雨具。秋季(9月下旬至12月上旬):宜著毛衣及輕便外衣。平均23℃,平均濕度72%。冬季(12月中旬至2月下旬):天氣清涼,偶爾須加穿大衣。平均溫度17℃,濕度72%。

廣州人愛(ài)吃、會(huì)吃,天下聞名,夸張點(diǎn)的說(shuō)法就是:廣州人除了四足的桌子不吃外,什么都吃,于是,麻雀、鷓鴣、穿山甲、蝙蝠、海狗、鼠、貓、狗、蛇、猴、龜……超過(guò)一千種材料可以變成桌上佳肴,甚至不識(shí)者誤認(rèn)為"螞蝗"的禾蟲(chóng),亦在烹制之列,而且一經(jīng)廚師之手,頓時(shí)就變成異品奇珍、美味佳肴,令中外人士刮目相看,十分驚異。

廣州地處亞熱帶,熱帶亞熱帶水果品種繁多,一年四季都有鮮果上市,故有“水果之鄉(xiāng)”的盛譽(yù)。廣州的水果品種有500多種,其中以荔枝、香蕉、木瓜、菠蘿分布最廣,產(chǎn)量最多,質(zhì)量最好,被譽(yù)為嶺南四大名果。

食在廣州,流傳歷史已久,海內(nèi)外皆負(fù)盛名。而中國(guó)八大菜系之一的粵菜,以其取材不限、注重質(zhì)和味,滋味清鮮、百菜百味、變化無(wú)窮,遂成為海內(nèi)外最受歡迎的菜式。它是由廣州菜、潮汕菜、東江菜組成,而以廣州菜為主體,具有選料博雜、制作精細(xì)、口味趨于清淡、富于季節(jié)性變化、講求營(yíng)養(yǎng)科學(xué)的特點(diǎn)。廣州飲食業(yè)規(guī)模在全國(guó)首屈一指。

粵式點(diǎn)心的特點(diǎn)是選料廣泛,制作精細(xì),花式繁多,咸甜兼?zhèn)洌谖肚逍隆8骺铧c(diǎn)心都講究色澤和諧,造型各異,相映成趣,令人百食不厭。 富有地方特色的點(diǎn)心小食有:蝦餃、干蒸燒賣(mài)、粉果、泮塘馬蹄糕、蜂巢香芋角、雞仔餅、糯米雞、家鄉(xiāng)咸水角等等。名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。

如廣州酒家的滿(mǎn)漢全筵、北園酒家的時(shí)果美點(diǎn)、泮溪酒家的點(diǎn)心宴、南國(guó)酒家的潮州菜、大三園酒家的紅燒大裙翅、大同酒家的金牌化皮乳豬等。

廣州多數(shù)酒家、餐館都經(jīng)營(yíng)“三茶兩飯一夜宵”,而且集飲食娛樂(lè)于一體,營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),飲食市場(chǎng)各種風(fēng)味兼容并蓄,多方面滿(mǎn)足了各類(lèi)游客的需要。

廣東最有名的特產(chǎn)可能就是產(chǎn)自肇慶的端硯了,肇慶在古代被稱(chēng)為端州,因而那里出產(chǎn)的硯也就叫端硯,它與歙硯、洮河硯、澄泥硯并稱(chēng)為我國(guó)的四大名硯,同時(shí),它又與宣紙、徽墨和湖筆并稱(chēng)為“文房四寶”,歷來(lái)是書(shū)畫(huà)家們最珍愛(ài)的書(shū)畫(huà)用具。游客來(lái)廣東如能帶上一塊回去,既可以放在書(shū)房中作“鎮(zhèn)房之寶”,也可以饋贈(zèng)給喜愛(ài)舞文弄墨的友人。

在廣東還可以買(mǎi)到許多內(nèi)地比較少見(jiàn)的舶來(lái)品,由于離香港較近,這里有不少的進(jìn)口奢佬品比內(nèi)地的價(jià)格要便宜很多,來(lái)旅游正好可以購(gòu)置一些。著名的購(gòu)物地點(diǎn)有深圳沙頭角,那里的金飾款式新穎別致,價(jià)格卻相對(duì)低廉。此外,廣州等大城市的商場(chǎng)值得一逛,興許會(huì)看到迫切需要卻一直沒(méi)有買(mǎi)到的東西。