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新西蘭位于地球的南邊球,太平洋上的島國,緊鄰澳大利亞同,屬于澳洲。新西蘭首都惠靈頓是世界上地理位置最南的首都。新西蘭雖然國土面積不大,但是人口僅有不到500萬,所以讓它成為了世界上人口密度最小的國家。

新西蘭國土由北島、南島兩個主島和斯圖爾特島、坎貝爾島等幾十個小島組成,新西蘭境內多山,河流多短而湍急,北島多火山、溫泉,南島多冰川、湖泊,因此新西蘭自然風光美景隨處可見,極其優(yōu)美,各種類型的自然景觀在新西蘭都可以找到:高大的山脈雪山、蒸汽升騰的火山、綿延不絕的海岸線、深嵌入內的海灣以及郁郁蔥蔥的雨林。新西蘭之旅是喜愛田園風光,熱愛大自然人士的觀光首選之地。在新西蘭,您可以選擇滑雪、帆船、觀鯨、登山、潛水、游泳、垂釣等等游玩項目,都是世界一流之選。 

新西蘭歷史較短,人文古跡景觀方面較少。新西蘭奧克蘭北島溫泉城-羅托魯瓦、陶波、基督城、皇后鎮(zhèn)等,有著熱鬧的集市、波利尼西亞風格的建筑、熱情的居民,也是新西蘭旅游的最佳選擇。

由于新西蘭地處溫帶,四季溫度變化不大,因此是一個終年理想的旅游勝地。

 

新西蘭四面環(huán)海,屬溫帶海洋性氣候,全境大部分地區(qū)夏無酷暑,冬無嚴寒,終年溫和多雨,夏季與冬季溫差一般不超過10℃。

新西蘭地處南半球,季節(jié)的更替與北半球相反:春季是9月到11月,夏季是12到2月,秋季是3至5月,冬季是6至8月。9、10月份氣溫平均在15—20℃之間,是出游最佳時節(jié)。每年的11月到次年4月,特別是從學校放假的日子到來年的1月,到新西蘭去旅游最好要先預訂好,否則很有可能沒有地方住。

如果去新西蘭沿海地區(qū),最好帶上一件夾克衫或運動衫,西北部地區(qū)常有陣雨,最好帶上雨具。

飲食可以代表民族性格。新西蘭美食以兼容并蓄、天然新鮮著稱。在這里,陽光充足,降雨充分,遍布全島的火山灰土壤肥沃豐饒,令新西蘭成為農業(yè)與畜牧的天堂。而大海則源源不絕地為新西蘭送來鮮美的扇貝、笛鯛、鮪魚以及其它味道鮮美的魚類。 

新西蘭的烹飪方法主要以西餐為主,與中餐相比簡單多了。新西蘭人喜歡燒烤,在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚、蝦、貝類等什么都拿來燒一通。另外還有種烹調方式值得一提,新西蘭擁有特殊的地熱,在毛利人的飲食文化中,利用地熱蒸氣便成為特有的烹調方式。

新西蘭的“環(huán)太平洋”料理風格是受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南所影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理,令人垂涎三尺。

如果想品嘗地道的新西蘭風格,可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamalillo)等烹制的菜品,還有最具代表性的新西蘭甜點“帕洛娃”(pavlova),這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上制成的。除了大城市里少數(shù)高級豪華餐廳之外,現(xiàn)代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風格。

異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全新西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。到了新西蘭,千萬別忘了多嘗嘗新西蘭的葡萄酒。

 

新西蘭的特產價廉物美、選擇眾多,別具特色,有很多旅游回國者都會帶些回國送人或當紀念品。新西蘭主要有以下特產:

三文魚: 三文魚是新西蘭最多產的魚類之一,價廉新鮮,是游客帶回國饋贈親朋的熱門禮物。

護膚品:愛美的女士,必然喜愛新西蘭出產的護膚品。 新西蘭是首個以羊脂(Lanolin)堤煉成護膚品的國家。這種羊脂護膚品對皮膚深具滋潤作用,即使敏感性皮膚也適用,品質備受推崇。各大小城鎮(zhèn)的藥房及商店均有售。

毛利工藝:新西蘭是毛利族之鄉(xiāng),至今仍保存不少毛利文化的藝術遺產。精致陶瓷及玻璃器皿工藝品,深受游客歡迎。

羊毛或羊皮的制成品:新西蘭盛產羊毛,出產的羊毛制品多不勝數(shù),如羊毛內衣、針織和地氈均屬優(yōu)質出品。其中以羊毛制成的大地氈最為著名,潔白柔軟, 放于客廳內最適合。

綠玉:中國的玉石固然舉世馳名;新西蘭的綠玉也毫不遜色。南島的赫基蒂卡(HO6iiika)和格雷茅斯 Greymouth)俱是有名的玉石鎮(zhèn);游客定能滿載而歸。

橄欖球服裝:當?shù)氐腃anterbury 橄欖球服裝享負盛名,是橄欖球服的名牌。地道的滑雪、爬山服裝及用品款式齊備,美觀耐用,值得購買。